BIO Marche IGT Passerina 2021 – 750 ml

8,30 

Valutato 4.7 su 5 in base a 9 valutazioni
(9 recensioni dei clienti)

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  • Zona di produzione: Comune di Ripatransone e paesi limitrofi.
  • Vitigni: Passerina.
  • Produzione media ettaro: 7/8 t. di uva.
  • Vinificazione: In assenza di bucce, con debourbage dei mosti a temperatura controllata.
  • Abbinamenti: Ideale con piatti a base di pesce, primi piatti leggeri.
  • Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 10/12 gradi.
  • Gradazione alcolica: 12,50% Vol.
  • Zona di produzione: Comune di Ripatransone e paesi limitrofi.
  • Vitigni: Passerina.
  • Produzione media ettaro: 7/8 t. di uva.
  • Vinificazione: In assenza di bucce, con debourbage dei mosti a temperatura controllata.
  • Abbinamenti: Ideale con piatti a base di pesce, primi piatti leggeri.
  • Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 10/12 gradi.
  • Gradazione alcolica: 12,50% Vol.

Come otteniamo il nostro vino biologico

Coltivando nel rispetto dell’ambiente.
Osserviamo il Reg. Ce 834/2007. Le operazioni di potatura, legatura e sfemminellatura, vengono eseguite manualmente dai nostri soci.

Prevenendo in modo naturale.
I vigneti sono seguiti dai nostri tecnici che, a seguito di monitoraggi, valutano eventuali interventi per contrastare i patogeni dannosi, con prodotti a base di rame, zolfo e funghi antagonisti.

Salvaguardando ogni acino.
La raccolta viene eseguita manualmente in piccole casse, le quali vengono consegnate in cantina nel più breve tempo possibile.

Utilizzando energia rinnovabile.
Le uve vengono diraspate con l’ausilio di macchinari che sfruttano l’energia elettrica generata da un impianto fotovoltaico posto sui tetti della nostra azienda.

Con attenzione.
La fermentazione viene monitorata dai nostri tecnici attraverso controlli analitici di laboratorio e tasting giornalieri. Il vino ottenuto viene pulito a seguito di decantazione statica naturale e successivamente filtrato.

Riciclando.
Per i nostri vini utilizziamo bottiglie di vetro leggero, rispettose dell’ambiente; un sughero al 100% riciclabile la cui produzione contrasta la desertificazione ambientale e sociale, e cartoni derivati da carta riciclata.

Cantina

Cantina dei colli Ripani

Unità

Vetro 750 ml

Agricoltura tradizionale / biologica

Biologica

Confezione

750 ml – 1 bottiglia, 3 litri – 6 bottiglie da 750 ml

Indicazione

IGT

Provincia di provenienza

Ascoli Piceno

Tipologia di vino

Passerina

Occasioni

Ogni giorno, Aperitivo con amici, Pranzo della domenica

Abbinamenti

Aperitivi e snack, Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Annata

2021

Chi lo ha bevuto dice che questo vino è

Rated 4.7 out of 5
4.7 su 5 stelle (basato su 9 recensioni)
Ottimo78%
Buono11%
Mediocre11%
Scarso0%
Pessimo0%

 

Rated 5 out of 5
4 Settembre 2022
Steven
Rated 5 out of 5
27 Luglio 2022
Anonimo
Rated 5 out of 5
19 Luglio 2022
Maria
Rated 5 out of 5
6 Luglio 2022

Per il prezzo è super

Paolo Segozzi Bergamo
Rated 3 out of 5
6 Luglio 2022

Imballo arrivato distrutto, la bottiglia era intatta ma corriere pessimo.

Anonimo
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